Зерновой рейтинг Татарстана: кто и как спасал «каравай» республики засушливым летом 2023 года

БИЗНЕС Online, 23.10.2023

Большой урожай создал большую проблему. Аграриев стимулировали производить больше зерна, но сейчас они вынуждены продавать его по себестоимости, а то и ниже. В 2023-м Татарстан получил скромный урожай в 3,5 млн т зерна, но еще целы остатки прошлого года, и все это нужно кому-то продать. Но пока ни сбыта, ни цены на рынке не видно. В выигрыше остаются агрохолдинги, которые могут «переварить» зерно через собственный КРС или птицу, а также компании с эксклюзивными предложениями в виде сои, горчицы, фиолетовой пшеницы или мискантуса. О том, кто внес самый весомый вклад в татарстанский «каравай», — в материале «БИЗНЕС Online».

«Было сделано все для повторения показателей прошлого года»

Спустя три года «БИЗНЕС Online» вновь публикует рейтинг королей пашни — самых крупных хлеборобов республики. Год для подведения итогов выдался непростым: ранняя весна, майские заморозки, высокие летние температуры и сильнейшая засуха в период вегетации не позволили сформировать высокий урожай.

В этом году в растениеводство вложено 37,3 млрд рублей, это больше на 2,7 млрд рублей, чем в предыдущем году. Но собрать с земли получилось много меньше: в 2023-м аграрии положили в амбары всего 3,5 млн т зерна в зачетном весе.

«В прошлом году мы намолотили 5,2 миллиона тонн, хотя со стороны хозяйств технологически было сделано все для повторения показателей прошлого года», — c сожалением говорил министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров, когда на днях посетил редакцию «БИЗНЕС Online».

Средняя планка по зерну для региона составляет 4 млн т, но в этом году урожай оказался более щуплым из-за засухи. Впрочем, это количество зерна вполне закрывает все потребности республики (3–3,2 млн т), и даже немного остается на продажу. А с учетом того, что к моменту уборки нового урожая в закромах еще оставалось 1–1,5 млн т прошлогоднего зерна, без хлеба Татарстан точно не останется.

По погодным условиям год оказался очень похожим на засушливый 2010-й (тогда было собрано всего 700 тыс. т зерна), но, в отличие от ситуации 13-летней давности, аграрии оказались готовы: подборка устойчивых к засухе семян, а также комплекс агрономических мероприятий позволили собрать с полей в несколько раз больше зерна.

Но, совершив на потрескавшейся от засухи земле невозможное чудо, аграрии столкнулись с другими проблемами: нет ни спроса, ни цены на выращенное ими зерно. Против них сыграл целый ряд факторов: высокий прошлогодний урожай (в закромах к началу уборки оставалось еще порядка 1–1,5 млн т), неработающая зерновая сделка, высокие экспортные пошлины и др. Все это привело к тому, что цены по ряду культур упали ниже себестоимости.

Экспорт для Татарстана также не является спасительным выходом. «Мы везде в логистику упираемся, какой маршрут ни возьми. Чтобы довезти зерно до южных портов, нужно накинуть еще 6 тысяч рублей [к цене за тонну]. Получается, что зерно, которое стоит 10 рублей, начинает стоить 16 рублей за килограмм, а там продают за 15 рублей. Отвез, продал и ничего не заработал. А еще проблема — вагонов нет. Мы продали только на 15 миллионов долларов зерна в этом году. Очень неконкурентоспособными мы оказались в этом году по цене», — признает министр.

В таких условиях формировался татарстанский «каравай» – 2023. Пришла пора поговорить о тех, кто же его помогал «выпекать». Наш рейтинг королей пашни Татарстана составлен по критерию наибольшего намолота зерна. Данные нам предоставил минсельхозпрод республики, в некоторых случаях цифры отличаются от тех, что прислали сами компании, о чем есть особые пометки.

Что интересно, удельный вес топ-15 хлеборобов подрос в структуре всей зернодобычи региона. Суммарно они намолотили чуть более 1,5 млн т зерна, что составляет 43% от общего урожая. В прошлом топе доля крупнейших хлеборобов была всего 37%. Но обо всем по порядку.

Рекорды «Август-Агро»: «Ни у кого нет шансов догнать нас»

В штормовом 2023-м на первое место рейтинга по объему зерна взяло ООО «УК „Август Агро“» (1) с 319 тыс. т зерна при очень неплохой урожайности в 29,5 ц/га. Три года назад компания располагалась только на 6-й позиции рейтинга. «Мы в этом году первые по всем показателям. Ни у кого нет шансов догнать нас. Если взять все зерновые и масличные культуры вместе, получится примерно 450 тысяч», — комментирует нашему изданию гендиректор Айдар Галяутдинов.

Столь стремительный рост произошел в том числе и благодаря тому, что компания наращивала площадь своего земельного банка. «На рынке появлялись свободные активы, мы их оценивали, покупали и начинали работать. 3–4 года назад сказать, что у нас будет 194 тысячи гектаров пашни, мы, конечно, не могли», — говорил аграрий в интервью нашему изданию в начале года. Свою деятельность агрохолдинг сейчас ведет в Муслюмовском, Мензелинском, Лениногорском, Бугульминском, Азнакаевском, Верхнеуслонском, Кайбицком, Камско-Устьинском и Тюлячинском районах Татарстана. Под посадку зерновых и зернобобовых культур в этом году было задействовано 109 тыс. гектаров.

Сложный по погодным условиям год не стал для «Августа» препятствием: если в комфортном 2022-м компания собрала в Татарстане 300 тыс. т пшеницы, то в этом сезоне показатели стали только выше. При этом поля «Август-Агро» (как практически везде в Татарстане) вовсе не были осчастливлены живительной влагой: при среднегодовой норме осадков 250–300 мм в западной зоне в период с апреля по июнь (самый значимый период вегетации) поля компании получили около 65 мм осадков. В восточной зоне влаги выпало и того меньше — 27 мм за эти три месяца. «Острая нехватка влаги ощущалась весь сезон. Сильно повредили озимую пшеницу майские заморозки, что значительно снизило урожайность», — заявили в пресс-службе «Август-Агро». Компания стала амбассадором технологии no-till (т. е. без вспашки), таким образом доказывая ее эффективность даже в такие неблагоприятные годы.

На фоне засухи «Август» сделал первые пробные шаги на ниве мелиорации — компания запустила 12 первых дождевальных машин марки «Казанка» в Муслюмовском районе, они охватят территорию в 270 гектаров. Но массовой эта история точно не станет. «Орошение нецелесообразно для зерновых. Мелиорация окупается только на овощах. Бессмысленно об этом говорить», — несколько разочарованно заявил аграрий.

Помимо Татарстана, у «Август-Агро» также имеются сельхозугодья в Краснодарском крае, Чувашии и в Казахстане. По данным рейтинга землевладельцев BEFL, общая площадь земель агрохолдинга составляет 260 тыс. га, но расширяться на данный момент компания не собирается, решив сконцентрироваться на внутренней эффективности и реализации ранее заявленных инвестпроектов.

Сегодня все мысли Айдара Фоатовича — об урожае нового года. Площадь пашни у компании останется прежней, культуры, которые участвуют в севообороте, тоже сохранятся, а вот площадь под зернобобовыми планируется расширить на 30%. «Я этот год забыл, мне уже неинтересно. Все, озимые уже посеяли, осталось только надеяться, что будет хорошо все [в 2024-м]», — говорит наш собеседник.

Падение «Агросилы», эффективность холдинга «Ак Барс»

Следом с большим отрывом идет АО «Агросила» (2) Ильшата Фардиева с намолотом почти 255 тыс. т зерна. Это, конечно, серьезный провал с учетом того, что компания располагает самым большим в РТ зерновым земельным банком — 124 тыс. гектаров. Для сравнения: три года назад компания возглавила наш рейтинг хлебопашцев, собрав внушительные 518 тыс. тонн.

Сама компания объясняет столь резкое падение объемов зерна «сложными погодными условиями, в результате которых в Татарстане был объявлен режим ЧС из-за засухи», а также сравнивает итоги текущего года с аналогично засушливым 2021-м, когда «также была аномально жаркая и засушливая погода, результаты текущей уборочной кампании выше».

«В течение всего вегетационного периода посевы испытывали стресс из-за отсутствия достаточного количества влаги. Выпавшее количество осадков в сезоне 2023 года сильно отклоняется от среднестатистических данных по осадкам в весенне-осенний период по годам. В связи с погодными условиями также ускорилось созревание», — сообщили в компании. Однако на фоне очевидных успехов конкурентов при аналогичных погодных условиях столь резкое падение показателей может говорить о системных проблемах.

Средняя урожайность холдинга в этом году — 21 ц/га (данные МСХП), сама «Агросила» конкретизирует показатели по культурам: ячмень — 20,52 ц/га, пшеница — 25,76 ц/га, не выводя среднее арифметическое. Судя по сообщениям в СМИ, в этом году холдинг пошел на ряд экспериментов: пробно посеял пивоваренный ячмень, сою и горчицу, расширил поля рапса, а вот посевы обычного ячменя уменьшил. Все — для диверсификации «зерновой корзины» в связи с текущими ценами на рынке. «Агросила» постоянно находится в поиске агротехнологии, которая создаст оптимальные условия для выращивания сельхозкультур в условиях засухи, но, видимо, пока только на пути к успеху.

«Стратегия развития холдинга до 2030 года предусматривает в том числе развитие растениеводства. Для этой цели холдинг расширяет элеваторные мощности. На сегодня производственные мощности по единовременному хранению зерна составляют 330 тысяч тонн», — говорится в ответе на запрос «БИЗНЕС Online».

Зерновая «бронза» на этот раз достается холдингу «Ак Барс» (3) Ивана Егорова. Компания дышит в затылок «Агросиле» по «валовке» — зерна акбарсовцы намолотили на 236,4 тыс. т, однако площадь зерновой пашни у них гораздо ниже, чем у компании Фардиева (89,5 тыс. га), а средняя урожайностью гораздо выше — 27 ц/га. Это говорит о том, что АБХ оказался более эффективным в условиях засухи. Ранее холдинг продал часть своего земельного банка в Агрызском, Кайбицком и Дрожжановском районах, что позволило ему сконцентрироваться на задачах по повышению уровня земледелия на оставшихся площадях.

Особенностью АБХ является то, что он почти не продает зерно за периметр своего холдинга — весь урожай «переваривают» входящие в его состав животноводческие и птицеводческие хозяйства. И Егоров продолжает методично увеличивать это направление — планирует построить птицефабрику яичного направления в Апастовском районе за 6 млрд рублей, там же неподалеку уже началось строительство нового комбикормового завода за 1,5 млрд рублей. В Больших Ключах идет восстановление производства индейки (бывшая агрофирма «Залесный»). Завершается первый этап реконструкции «Буинского сахара», где агрохолдинг перерабатывает свою же сахарную свеклу.

«Чистопольское чудо» Альберта Хуснуллина, стабильность Аделя Хайруллина

Холдинг «Чистополье» сына российского вице-премьера Альберта Хуснуллина (4) — на четвертом месте с 157 тыс. т зерна. И это второй крупный сюрприз нашего рейтинга. Три года назад компания даже не была в нем представлена. Точнее, в рейтинг на 13-е место попала его родоначальница — агрофирма «Чистопольская» со скромными 39 тыс. т собранного урожая. Холдинг как таковой на тот момент только создавался. Получается, что за три года Альберт Маратович сумел вырасти по зерну в 4 раза!

Сегодня в его распоряжении 120,8 тыс. га земли, из которых почти 60 тыс. га отдано под зерновую пашню (данные МСХП РТ). Составители рейтинга крупнейших владельцев сельскохозяйственной земли в России — BEFL — считают, что земельный банк Хуснуллина-младшего даже больше — 221 тыс. гектаров. Компанию впервые включили в престижный рейтинг в 2023 году, причем сразу на 26-е место.

«Чистополье» стало настоящим открытием и в Татарстане — в то время как коллеги по земледелию жалуются на недостаток влаги, Хуснуллин-младший показал урожайность по зерну 38,4 ц/га. Но это средний результат: например, входящее в холдинг ООО «Дрожжаное Рассвет Агро» выдало 54,5 ц/га урожайности.

Одним из авторов «чистопольского чуда» стал гендиректор компании «Чистополье» Наиль Залаков — экс-замминистра сельского хозяйства РТ. Корреспонденту издания он сообщил, что поля холдинга точно так же пострадали от засухи: «У нас в трех районах вообще не было дождя. Очень серьезно пострадали Новошешминский и Аксубаевский районы, Чистополь зацепило. Немного дождя было только в Дрожжановском районе». Секрет успеха — «в людях и руководителях, которые работали, уважении к труду, соблюдении всех технологий и ежедневной работе всей команды».

В амбарах холдинга 90% — это продовольственное зерно III и IV класса (т. е. зерно высокого качества). Жаль, что реализовать его в этом году будет непросто, а собственной масштабной переработки в виде птиц или свиней у него пока что нет. «Цены низкие, вы знаете прекрасно. Будем работать и на экспорт, и на внутренний рынок», — обещал наш собеседник. Кроме того, в этом году Хуснуллин-младший капитально зашел в тему по выращиванию картофеля.

Замыкает пятерку лидеров агрохолдинг «Красный Восток» (5) Аделя Хайруллина. В этом году у него 148,5 тыс. т зерна при средней урожайности 25,6 ц/га. Да, три года назад компания входила в тройку рейтинга, так что, казалось бы, налицо ослабление позиций. Однако нельзя не отметить, что засуха не подкосила «Красный Восток» столь сильно, как ту же «Агросилу», которую он в этом году легко обскакал по урожайности. А если учесть, что зерновой земельный банк Хайруллина почти вдвое меньше, чем у Фардиева, то очевидными становятся успехи молодого агрария на ниве растениеводства.

Сам Адель Айратович сообщил нашему изданию, что по урожайности «Красный Восток» в этом году оказался близок к 30 ц/га, но могло быть и больше — негативную роль сыграл все тот же недостаток влаги. «Конечно же, засуха, беспрецедентный рост по всем составляющим затрат всех культур в условиях обвала цен на все культуры. Но самая большая проблема в том, что озимые уходят в зиму без накопленной влаги», — обозначил Хайруллин спектр вопросов, волнующих его сегодня.

У агрария большие планы по развитию агрохолдинга, он заявил о реализации двух крупных проектов в растениеводстве и животноводстве на 7,7 млрд рублей.

«На урожай яровых, кормовых и масленичных культур засуха повлияла особенно негативно»

Компания «АгроИнвест» (6) депутата Госсовета РТ Раиса Сулейманова только на 6-м месте по валовому сбору зерна в республике, тогда как три года назад она располагалась на четвертом. В текущем году компания намолотила зерновые и зернобобовые культуры на 92,7 тыс. т при средней урожайности в 27,2 ц/га. Общая площадь пашни компании несколько сократилась до 66,7 тыс. гектаров. Под зерновыми и зернобобовыми — больше половины: 36,2 тыс. гектаров.

На результаты «АгроИнвеста» также повлияли засуха и возвратные заморозки. «За счет эффективного использования зимне-весенней влаги и в необходимый срок внесенных удобрений удалось сохранить часть заложенного потенциала озимой пшеницы. Но на урожай яровых, кормовых и масленичных культур продолжительная высокая температура и отсутствие осадков в период налива повлияли особенно негативно», — прокомментировали «БИЗНЕС Online» в компании.

В 2022-м организация, по данным «Контур.Фокуса», заработала 163,7 млн рублей, но год закрыла все же с убытком в 9 млн рублей. Второй подряд проблемный год, конечно, станет ударом по хозяйству. Как бы то ни было, сворачивать земледелие Сулейманов не планирует: посевы озимой пшеницы этой осенью он увеличил с 12 тыс. до 14,3 тыс. гектаров. Но состояние озимых оптимизма у агрария пока не вселяет.

Мамадышский мясной король Рифат Мутигуллин демонстрирует чудеса эффективности не только в животноводстве, но и в растениеводстве. Его «АПК Продпрограмма» (7) по итогам этого сезона добавила в «каравай» республики более 91 тыс. т зерновых при средней урожайности в 35 ц/га. Это один из самых высоких показателей нашего рейтинга.

Это, безусловно, успех. Хотя бы потому, что чистопольская земля для Татарстана всегда считалась местной Кубанью — настолько хороши и плодородны там земли. О мамадышских же полях в советское время говорили, что там нельзя выращивать хлеб, только сажать дубы и охотиться за зайцами. А сегодня в хозяйстве получают просто-таки краснодарский хлеб.

«АПК Продпрограмма», напомним, входит в структуру «РМ Агро». Земельный банк включает в себя 46,6 тыс. га, под зерновыми у компании всего 16,3 тыс. гектаров. На полях выращиваются зерновые культуры, производится пшеница, ячмень, кукуруза на зерно, горох и др. Сам Рифат Махмутович не захотел пообщаться с «БИЗНЕС Online», но три года назад он сообщал, что примерно треть зерна остается внутри холдинга, на корма животным. Остальной урожай продается.

На 8-м месте нашего рейтинга расположилось ООО «Хузангаевское» (8) с общей «валовкой» зерновых в 75 тыс. т и средней урожайностью в 23 ц/га. Агрофирма на 90% принадлежит марийскому предпринимателю, основателю мясокомбината «Звениговский» Ивану Казанкову и его родным. «Легендарный руководитель, жизнь которого с советских времен связана с сельским хозяйством», — отзываются о нем наши спикеры. Генеральный директор недавно сменился, теперь предприятием руководит племянник Казанкова Евгений Чугунов.

Общая площадь пашни у компании — 49,2 тыс. га, причем на зерновые и зернобобовые приходится 32,5 тыс. гектаров. Казанков рассказывал в интервью «БИЗНЕС Online» о том, что он сам уроженец татарстанского села Хузангаево, поэтому и возникла идея создать хозяйство на малой родине. В прошлом году ходили слухи, что аграрий-коммунист продал свое хозяйство «Чистополью», но они не подтверждаются. Говорят, он продолжает дважды в неделю приезжать в родное село из Марий Эл, чтобы проинспектировать хозяйство, хотя и возраст уже за 80, и здоровье неидеальное. Прошлый год компания, по данным базы «Контур.Фокус», завершила с выручкой в 3,1 млрд рублей и чистой прибылью в 255,3 млн рублей.

Мискантус от «Союз-Агро», фиолетовая пшеница от ООО «Родные края – Туган як»

Примером годной диверсификации сельхозпроизводства является хозяйство «Союз-Агро» (9), возглавляемое Гульназ Миннехановой. Предприятие из сферы влияния «Татнефти» экспериментирует с техническими культурами: частично засеяло в этом году свои поля в Альметьевском районе льном-долгунцом и технической коноплей. Кроме того, хозяйство пробует выращивать мискантус, в процессе переработки которого можно произвести самые разные продукты, включая даже биотопливо.

«Сейчас идет строительство завода [в поселке Актюба], в перспективе, на следующий год будем пробовать», — сообщил нам директор по производству компании Анвар Лябибов. «Люди смогут производить продукцию из того, что произрастает рядом с поселком, продукция станет потребляться и окажется востребованной нашими нефтехимическими производствами, нефтеперерабатывающими заводами», — делился идеей проекта гендиректор ПАО «Татнефть» Наиль Маганов.

Разумеется, выращивает «Союз-Агро» и традиционные культуры, в этом году компания получила почти 40 тыс. т зерна с урожайностью 19,7 ц/га. По данным базы проверки контрагентов «Контур.Фокус», предприятие завершило 2022-й с выручкой в 1,7 млрд и чистой прибылью в 213,4 млн рублей.

Не от хорошей жизни занялись в свое время растениеводством челнинские хлебопеки Юнусовы. В конце 90-х их компания «Челны-Хлеб» столкнулась с нехваткой муки хлебопекарного качества, вспоминает гендиректор ООО «УК „Челны-Хлеб“» Эдуард Юнусов. Поэтому было решено создать свою агрофирму — ООО «Родные края – Туган як» (11). Сегодня по количеству и качеству клейковины и ряда других важнейших показателей пшеница агрофирмы приближается к II классу. Площадь сельскохозяйственных угодий агрофирмы — 22 тыс. га, под зерном и зернобобовыми находится 17,1 тыс. га (данные МСХП: 16,8 тыс. и 10 тыс. га соответственно). Остальное — технические культуры, которые используются как высокорентабельное направление, позволяющее получать допдоходы.

2023 год оказался немного скромнее рекордного 2022-го. «Родные края – Туган як», как и остальных хлеборобов, не пощадили ни засуха, ни возвратные заморозки весной. В этом году компания намолотила 25,1 тыс. т при средней урожайности 25 ц/га. Агрофирма совместно с ТатНИИСХ ведет селекционную и агрономическую работу. В этом году впервые посеяно 50 га фиолетовой пшеницей сорта «надира», она содержит повышенное количество антоцианов и полезна для иммунитета.

«Волга-Селект» и «Био-Агро» Светланы Богомоловой: миллиардная выручка и следы «Нэфиса»

Второй десяток рейтинга открывает ООО «Волга-Селект» (10) из Аксубаевского района, которое в засушливый 2023-й собрало с полей 26 тыс. т зерновых со средней урожайностью 28,6 ц/га. Под пашней у компании 17 тыс. га, из них под зерном находится 9 тысяч. На 14-м месте расположилось связанное с «Селектом» ООО «Био-Агро» (13) из Черемшанского района с «валовкой» в 19,4 тыс. т зерновых, которые компания собрала с 12,3 тыс. га, и более скромной урожайностью в 16 ц/га. С 2021 года владелицей обоих ООО, согласно данным базы «Контур.Фокус», стала Светлана Богомолова, сменившая Ирину Гатауллину. На полях компаний выращивают пшеницу, ячмень, а также подсолнечник и рапс, которые идут на производство растительного масла.

Пару лет назад ООО «Био-Агро» заявляло сразу два крупных инвестпроекта: по строительству в Чистополе нового элеватора и зернового терминала хранения общей стоимостью около 700 млн рублей. Строительство объектов стало необходимо в связи с дефицитом мощностей зернохранилищ и элеваторов. Новые элеваторы позволили бы компании осуществлять отгрузку зерновых и масличных культур на суда типа «река-море», что открыло бы рынки сбыта продукции в Иран и Турцию. Однако с тех пор о реализации проектов не слышно.

Известно, что обе фирмы относятся к сфере влияния Михаила Сыровацкого — советника гендиректора Казанского жирового комбината. Косвенно это подтверждается тем, что в прошлом Богомолова являлась сотрудником ОАО «Нэфис-Биопродукт». Согласно данным «Контур.Фокуса», компании завершили прошлый год с суммарной выручкой свыше 1,2 млрд рублей, чистая прибыль «Волга-Селект» составила 36 млн рублей, «Био-Агро» — почти 92 млн рублей.

На 12-м месте рейтинга — ООО «Северная Нива Татарстан» (12). Компания входит в ГК «ЭкоНива» русского немца Штефана Дюрра. Инвестор получил в Татарстане 23,3 тыс. т хлебного золота, урожайность при этом составила 26,3 ц/га (по данным компании — 21,6 тыс. т и 29,1 ц/га). У Дюрра в нашей республике довольно скромные наделы — 26 тыс. га в Бугульминском районе, однако в масштабах России он обладает весьма внушительным земельным банком (630 тыс. га) и входит в пятерку самых крупных владельцев сельскохозяйственной земли в стране. Директор хозяйства «Северная Нива Татарстан» Ильдар Шайхутдинов сообщил нашему изданию, что на урожайность повлияли капризы погоды: «В Татарстане мы наблюдали сильные заморозки в мае и засуху летом». При этом в будущем году компания планирует увеличить производство зерновых и зернобобовых в регионе.

Агрофирма «Кырлай» (14) намолотила в этом сезоне почти 18 тыс. т зерновых при средней урожайности в 35,3 ц/га — очень достойно для сложного и сухого лета. Под пашни у «Кырлая» отведено 10 тыс. га, при этом зерновые и зернобобовые растут только на 4,8 тысячи. Руководит «Кырлаем» Марат Каримов — сын погибшего в 2020 году депутата Госсовета и основателя компании Габдулхая Каримова. Нужно понимать, что основной профиль компании — это все же производство картофеля и овощей, так что для агрария это в любом случае большой успех. По данным «Контур.Фокуса», прошлый год «Кырлай» завершил с выручкой в 417,1 млн рублей и чистой прибылью в 17 миллионов.

Замыкает топ хлеборобов государственный «Татагролизинг» (15) депутата Госсовета РТ Азата Зиганшина. Показатели засушливого 2023 года у компании довольно скромные — всего 6 тыс. т зерновых. Но под зерновыми и зернобобовыми у него было занято всего-то 2 тыс. га, поскольку для «Татагролизинга» выращивание зерновых тоже не основная деятельность. А вот урожайность очень даже крутая — в 30,7 ц/га. Зиганшин в этом году продолжил работу по расширению «огорода Казани» — агрофирмы «Нармонка», где выращиваются в основном овощи и картофель. Летом хозяйство укрепилось парком мелиоративной техники.

Районы-победители, районные «зерновые» звезды

Однако настоящие звезды по урожайности — это, как правило, не агрохолдинги, а небольшие хозяйства на местах. Многие из них год от года, невзирая на летний зной или весенние заморозки, показывают чудеса земледелия. В наш топ-15 они не попали в связи с относительно небольшим общими объемами собранного зерна, но все равно достойны упоминания.

Так, абсолютным лидером по урожайности в этом году стало ООО «Агрофирма „Колос“» из Тетюшского района — в среднем хозяйство собрало 60,3 ц/га зерна. Владеет агрофирмой Рима Сафиуллова — супруга районного главы Рамиса Сафиуллова. На 6 тыс. га земли она выращивает пшеницу (в том числе сорта «рима», названного в честь Римы Гумеровны), ячмень, горох, сахарную свеклу, кукурузу и др. Ранее предприятие принадлежало самому главе, но в 2014 году, после перехода на государеву службу, он передал бразды правления жене. Агрофирма «Колос» известна тем, что планирует инвестировать 50 млн рублей в создание «Тюбетей Tower» в Тетюшском районе.

Кроме того, в лидерах по урожайности собственное КФХ Сафиулловой Римы Гумеровны (45,8 ц/га), а также дочернее предприятие «Колоса» — ООО «Племенной конный завод „Тетюшский“», которое получило в этом году 53,1 ц/га.

У ООО «Цильна» Дрожжановского района 53,9 ц/га урожайности. Предприятие возглавляет Барис Гафуров, ему же принадлежит 52% предприятия. «Цильна» не раз признавалось лучшим семеноводческим хозяйством года в Татарстане, а его комбайнеры — передовиками в республике, что говорит о высокой культуре земледелия.

Среди районов Татарстана лидерами в этом году как по урожайности, так и по общему намолоту стали Тетюшский (39,4 ц/га, 172,6 тыс. т), Буинский (29,6 ц/га, 166,1 тыс. т) и Арский (29,5 ц/га, 159 тыс. т) районы. Урожайность свыше 35 ц/га также достигнута в Дрожжановском, Кукморском и Камско-Устьинском районах.

Ставка — на собственную переработку и диверсификацию

На какие мысли наводит нас анализ рынка производства зерна? Во-первых, очевидно, что такие показатели, как урожайность и площадь пашни, далеко не всегда прямо коррелируют с объемами производства пшеницы и других зерновых культур. Есть крупные землевладельцы, которые не слишком рачительно используют свои обширные сельхозугодья, показывая скромную урожайность («Агросила»). С другой стороны, не самые крупные хозяйства демонстрируют рекордную урожайность («Колос»). При этом есть и уникальные примеры, когда все слагаемые сходятся в одну точку («Август-Агро», «Чистополье»). Рецепт успеха здесь прост — новые технологии и современные подходы к земледелию, цифровизация, свежая сельскохозяйственная техника и незамыленный глаз молодых аграриев новой волны.

Во-вторых, становится еще более очевидным, что в шторм скорее «выплывет» мощный агрохолдинг с финансовым «жирком» и диверсификацией бизнеса, чем фермер-энтузиаст, выживаемость которого плотно завязана на реализации урожая текущего сезона. Хорошо сегодня живет то предприятие, которое точно знает, кому продаст не менее 70% своего урожая, все остальные вынуждены «солить» свое зерно (и деньги) на элеваторах до весны, а то и лета будущего года.

На коне сегодня хозяйства, имеющие в своем активе возможности переработки зерновых в муку, как «Челны-Хлеб», или выращивающие зерно для своего скота (холдинг «Ак Барс», «Агросила»), они имеют добавленную стоимость и финансово чувствуют себя куда лучше аграриев, которые сделали ставку на продажу зерна как конечного товара («Август-Агро», «Чистополье»).

«В выигрыше сегодня остаются те компании, у кого есть мясное направление. Через свинину, мясо курицы, производство яйца [они получают добавленную стоимость]. Неплохо себя чувствуют, учитывая цену на сахар, и свекловоды. А финансовые результаты тех, у кого нет развитого животноводства, увы, не радуют», — говорит нам владелец «АгроИнвеста» Сулейманов.

В-третьих, стала очевидной необходимость расширения рынков сбыта зерна, ибо традиционными каналами везти далеко, долго и невыгодно. «Август Агро», к примеру, сейчас достраивает элеватор в свияжском мультимодальном логистическом центре (СММЛЦ) стоимостью 2,7 млрд рублей. Первую его очередь компания планирует сдать в ноябре, а зимой сделать первые отправки зерна по железнодорожным путям. «У нас точек для продажи не так много в России: Ростов, Новороссийск и на севере — Санкт-Петербург. Три направления, больше нет в России», — говорит глава компании Галяутдинов. Для решения проблемы с дефицитом подвижного состава «Август-Агро» планирует приобрести 20 железнодорожных вагонов, предоплату уже внесли.

В-четвертых, в условиях перепроизводства зерна компании ищут новые варианты по сокращению расходов на его хранение. Набережночелнинский элеватор «Агросилы» проводит реконструкцию с увеличением элеваторных мощностей, инвестиционные вложения составят 1,1 млрд рублей. Одновременно идет модернизация на Актанышском хлебоприемном предприятии (обладает мощностями по производству муки, круп и комбикормов). Агрохолдинг «Красный Восток» Хайруллина построит новые элеваторы общей мощностью 60 тыс. т зерна. Проекты решено «приземлить» в свияжском межрегиональном мультимодальном логистическом центре (СММЛЦ) и селе Саконы в Алексеевском районе РТ. Также учредитель и гендиректор компании ООО «ТАКПО» Василий Ипатьев недавно представил проект индустриального аграрного парка «Альметьевский» с распредцентром для хранения овощей, плодов и ягод стоимостью около 2 млрд рублей.

В-пятых, очевидной становится необходимость переработки собственной сельскохозяйственной продукции. Неслучайно холдинг «Чистополье» строит картофелехранилище и, как говорят, серьезно задумывается над дальнейшей переработкой второго хлеба. Ранее сообщалось о планах компании по строительству маслоэкстракционного завода. Агрофирма «Нармонка» возводит комплекс по приемке, хранению, подработке, фасовке и отгрузке овощей стоимостью в 1 млрд рублей. АО «Таткрахмалпатока» запустило проект по производству пивного солода на 6 тыс. т, объем инвестиций составит 630 млн рублей.

В-шестых, важная максимальная диверсификация производства. Так, «Август-Агро» анонсировало проект по производству зерновых рукавов и пленочных материалов на территории ОЭЗ «Алабуга». Раньше предприятие производило рукава под свои нужды, но сейчас решило поделиться продукцией со всеми желающими. Хозяйства начинают щупать новые рынки — выращивать не просто джентельменский набор культур из пшеницы, ячменя и гороха, а идти в маржинальные рынки — от горчицы и фиолетовой пшеницы до сои и мискантуса. Это неплохо, но наши спикеры опасаются, как бы не случился «эффект гречки», когда все дружно уходят в какую-либо культуру и в итоге роняют цену, т. е. опять же нужен гарантированный сбыт.

***

Что ждет Татарстан в 2024 году? Минсельхоз РТ, как и всегда, смотрит в будущий сезон оптимистично. В республике засеяно 550 тыс. га озимых — под урожай 2024-го. Однако вновь встает вопрос, будет ли востребовано это зерно. Если отбросить вариант с временным отказом от земледелия (такое ни чиновники, ни сами аграрии точно не примут), то с точки зрения государства есть примерно два пути: или открывать новые каналы сбыта зерна, или бесконечно субсидировать его производителей. Так или иначе, пришло время принятия конкретных решений, поскольку второй кризисный год подряд для многих предприятий АПК может оказаться последним. Из районов уже слышатся сообщения о продаже земли, техники, скота…

«Большой урожай [2022 года] создал большую проблему. Это неправильно, когда на уровне себестоимости продают зерно, молоко. Сельхозтоваропроизводители не виноваты. Им давали кредиты, субсидии, стимулировали производить больше молока, зерна, и вот создали вот такую ситуацию. Они всю жизнь привыкли верить государству и правительству, потому что всегда шла какая-то поддержка», — говорит депутат Госсовета РТ Тахир Хадеев. Кстати, он оказался единственным, кто на последнем заседании комитета Госсовета РТ по экологии предложил увеличить поддержку для аграриев. Но будет ли услышан этот голос?

Наталья Голобурдова, Евгения Иванова, Анастасия Афонина

Вернуться к списку